Muşmula meyvesisi Hakkında bilgiler,muşmulanin faydaları, beş bıyıkfaydaları, döngel meyvesi Resimleri,muşmula da bulunan vitaminler
Muşmula, Beş bıyık Döngel Ağacı ve Döngel Meyvesi
Muşmula, erik, kiraz ve şeftali gibi gülgiller (Rosaceae) familyasında yer alan bir meyve ağacıdır. Anayurdu Avrupa ve Batı Asya olan bu ağaç (Mespilus germanica) Türkiye’ de özellikle Marmara ve Kuzey Anadolu Dağları’nda yabani olarak yetişir. Yabanileri en çok 3 metreye kadar boylanabilen çalı boyutunda dikenli bitkiler olmasına karşılık, tarımı yapılan çeşitleri 6 metre boyunda ve dikensizdir. Dallan kaplayarak sık bir örtü oluşturan yapraklarının üst yüzü koyu yeşil, altı beyaz tüylü, kenarı ise düz ya da dişlidir. Muşmula ağaçları bahar geldiğinde beyaz çiçekler açar. Çiçeklerin döllenmesiyle iri birer ceviz büyüklüğünde yuvarlak meyveler oluşur. Her meyve, içinde beş tane taş gibi sert çekirdek barındırır. Meyvelerin önceleri buruk ve acımsı tadı, sert beyaz eti, meyve olgunlaştıkça yumuşayarak kahverengiye döner. İlk bakışta çürümüş gibi görünse de meyveler ancak bu haliyle yenebilir. Meyvenin tepesinde bulunan dikensi çıkıntılar halindeki çanak yaprak kalıntılarından ötürü muşmulaya “beşbıyık” adı da verilmiştir. Ayrıca bazı yörelerde “döngel” de denir. Muşmula meyveleri bileşimindeki tanenden ötürü halk arasında ishal kesici olarak kullanılır.
Meyveler sonbahar veya erken kış aylarında (ekim-kasım) toplanır ve tohumlar çıkartılır ve ekilir. Tohumların çimlenme oranı %40-70 arasındadır. En uygun ekim zamanı sonbahar aylarıdır ancak ve erken kış aylarında da yapılabilir. Ekim yastıkları telisle örtülür. Donlu günlerde ise havalanabilir plastik örtü örtülür. Tohumların 1000 tane ağırlığı ortalama 250 gramdır. Yağışlı olmayan dönemlerde sulama ihmal edilmemelidir. Muşmula fidanları, 1 yaşında tercihen tüplü olarak ağaçlandırma sahalarında kullanılır.
Döngelin Faydaları :
🙂
Beşbıyık ..
– MUŞMULA
Yüzüne bile bakmayız çoğumuz.
Ama bu kış muşmulaya iade-i itibar zamanı…
Geçmişte halk hekimliğinde kullanılırdı.
Güçlü bir doğal antibiyotiktir.
Ağız ve boğaz enfeksiyonlarına iyi gelir.
Ateş düşürür.
Haşlanmış muşmulanın suyu hassas ciltleri güçlendirir.
İnce, zayıf cildi sağlıklı yapar.
Pamukçuk gibi bazı cilt hastalıkları tedavisini destekler.
Muşmula şurubu ishali keser.
Bağırsak enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
Bazı parazitlerin hastalık yapma riskine karşı etkilidir.
Dizanteri, kolera tedavisini destekler.
Mide ve bağırsak iltihabı için önerilir.
Bağırsak hareketliliği sağlar, bağırsakları temizler.
Gazı, gaz sancısını ve şişkinliği giderir.
İç kanama tedavilerinde yararlanılır.
Bayanlarda aşırı kanamaya ve adet düzensizliğine karşı faydalıdır.
Hamile bayanlarda düşük riskini azaltabilir.
Çok besleyicidir. Çocuklara günde birkaç tane yedirilmesinde yarar vardır.
B, C, A,E vitaminleri; manganez, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, doğal şeker, meyve asitleri, lif içerir.
Zengin B vitamini içeriği ile sinirleri kuvvetlendirir.
C vitamini içeriği ile, besinlerdeki demir emilimini artırır.
Kansızlık tedavisini destekler. Halsizliği giderir.
İdrar söktürücüdür.
Böbrek taşı düşürür.
Döngel, töngel, beşbıyık, beşkardeş olarak da bilinen muşmula, sert /yeşil iken hasat edilir; fakat buruktur, hemen yenmez.
Kuru-serin-karanlık bir yerde bekletilir. (naylon torbada, buzdolabına koymayınız)
Derisi buruşur, rengi koyu kahverengiye döner, içi yumuşar ve helvamsı bir kıvama gelir.
Olgunundan şurup, reçel, komposto; yeşilinden turşu yapılır.
Tatlılarda, yemeklerde kullanılır.
(Çekirdeklerinin içi zehirlidir, yenmez.)
Muşmula; yenebilmesi için buruşması gereken, estetik olmayan, kadersiz bir meyvedir.
Pazarlama ile ilgili stratejiler doğrultusunda popüler kılınan meyvelerden de değildir.
Ve dünya neredeyse unutmuştur.
Anavatanı Anadolu olan muşmulayı eski itibarına kavuşturmak bize düşer.
Muşmula ağaçlarının Anadolu’da yeniden çoğaltılmasını teşvik için,lütfen yiyin ..
Böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder. Bağırsakların iyi çalışmasını sağlar. İncebağırsak iltihabı, ishal ve dizanteriyi giderir. Kan dolaşımını düzenler. Sinirleri güçlendirir. Mide hastalıklarında faydalıdır. Lumbago ve nikriste kullanılır. Ana karnındaki ceninin düşmesini önler.
 Faydaları ve Nasıl Yetiştirilir){kind=link}