Kaç Kişilik4-6 Hazırlama10dk Pişirme40dk
Fırında Kremalı Salçalı Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi’nin Malzemeleri
1 paket ızgaralık tavuk but
(4 parça)4 adet orta boy patates
6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı krema
1-2 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
TuzSıvı yağ
Sıcak su
Fırında Kremalı Salçalı Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi’nin Yapılışı
Patatesleri çok ince olmayacak şekilde halka halka dilimleyin. Tavukları kuşbaşından biraz daha büyük olacak şekilde doğrayın. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Derince bir kaba 2 yemek kaşığı sıvı yağ, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışıma patatesleri de ekleyip, tüm patatesler sosa bulanana kadar karıştırın. Yağlamış olduğunuz fırın tepsisine patatesleri yerleştirin. Kalan karışıma tavukları ekleyip yine tüm tavuklar sosa bulanana kadar karıştırın ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında patates ve tavuklar kızarana kadar pişirin. Kalan sos karışımına krema, soya sosu, salçalar, sarımsak , tuz ve bir miktar su ekleyip pütürsüzleşene kadar karıştırın.1, 5 su bardağı daha sıcak su ekleyip, bu karışımı fırında pişmiş ve kızarmış patatesli tavuğun üzerine dökün ve 10 dakika daha pişirin. Şimdiden afiyet olsun 🙂
