Kağıtta Pastırma Tarifi VE Malzemeleri

Sizlerde paylaşın
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

 

MALZEMELERİ

  • 15 dilim pastırma
  • 7-8 dal maydanoz
  • Küçük 2 adet domates
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 3-4 parça portakal kabuğu rendesi
  • Yarım tabaka yağlı kağıtHAZIRLANILIŞI

    Yağlı kağıt tepsiye yayılır. 1 yemek kaşığı zeytin yağı kağıdın ortasına hafifçe sürülür. Yağın üzerine 5 dilim pastırma konulur. Pastırmaların üzerine dilimlediğimiz domatesler, biberler bir kat konulur. 4 dal maydanoz da onların üzerine eklenir. Bir kat pastırma ve birer kat domates, biber ve maydanoz olmak üzere malzeme bitirilir. Her katta 5 dilim pastırma olacak şekilde ayarlanır. En üstte pastırma olacak. En üstteki  pastırmaların üzerine portakal  kabuğu rendesi de serpilir. Yağlı kağıt paket formunda kapatılır. Yani pastırmalar paket yapılır. Katlanan uçlar altta kalır. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika ( fırının durumuna göre ) pişirilir. Kağıdın üzeri hafif sararınca pişmiş demektir. Servis yaparken kağıdı ortasından kesip servis yapabilirsiniz. Ben masaya kağıdı ile birlikte getiriyorum. Afiyet olsun.

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.