AGARAGAR NEDİR

AGARAGAR

Deniz yosunlarından elde edilen bir tür jelatin. Gıda, kâğıt, tekstil sanayilerinde, bakteriyolojide, eczacılıkta kullanılır. Şarapçılıkta, fazla jelatin katılması nedeniyle bulanan şarapların durulaştırılmasında agaragardan yararlanılır. Piyasada yassı şeritler hâlinde bulunur.

You may also like...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir