Çarşamba Kıvratması Tarifi ve Malzemeleri

2

 

Kaç Kişilik 10-12  Hazırlama1saat  Pişirme1 saat

Çarşamba Kıvratması Tarifi’nin Malzemeleri

1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İÇİ İÇİN;

Bir kase çekilmiş fındıkYarım kase şeker

Üzerine;

Yarım paket margarinYarım çay bardağı sıvı yağ

AÇMAK İÇİN;

Yarım kg unYarım kg nişasta

Çarşamba Kıvratması Tarifi’nin Yapılışı

Yumurta sıvı yağ yoğurt su sirke tuz vanilya güzelce elle karıştırılır. Una kabartma tozu eklenir. Un diğer malzemelerle karıştırılır. Çok yumuşak bir hamur yoğurulur. Kulak memesinden daha yumuşak olacak. Hamur limon büyüklüğünde bezelere ayrılır. Nişasta un karışımıyla tül inceliğinde açılır. Fındık şeker karışımı açılan yufkanın üzerine iki avuç kadar serpilir. Hamur tekrar oklavaya dolanır. Oklavanın iki ucundan elle büzülür. Oklava çıkarılıp kıvratma tepsiye yan yana dizilir. Hepsi yapıldıktan sonra üzerine kızdırılmış margarin sıvı yağ karışımı sürülür. 150 derecelik fırında yaklaşık bir saat pişirilir
Sizlere Çarşamba Kıvratması tatlısı nı yapılma şeklini burada açıkladık umarim yaptigimiz bu lezzetli güzel Çarşamba Kıvratması tatlısı ni begenirsiniz yorum atmayı unutmayin afiyet olsun

Paylaş:

2 yorum

Leave A Reply

Yorum onaylama sistemi etkin; yorumunuzun yayınlanması biraz zaman alabilir.