Çayın Tarihi
M.ö. 2737 Yılında, İmparator Shennong Çayın Kaşifi Olarak Tarihe Geçer.
M.ö. 420 Yılında, Budist Rahipler Meditasyon Sırasında Çay Yaprakları Kullanmaya Başlar.
618-907 Tarihi Atlı Çay Yolu Kurulur.
760-762 Lu Yu Cha Ching Çay Kitabını Yazar.
1271 Moğol İşgaliyle Çinlilerin Çay Alışkanlıkları Yerini Bu Yeni Halkın Kültürüne Bırakır.
1610 Portekizliler, Çin’de Çay İhracatına Başlar.
1662 Bragançalı Catherine, İngiliz Sosyetesine Çayı Tanıştırır.
1664 The East İndia Company Çay İhraç Etmeye Başlar.
1773 Amerikalılar, Boston Limanında İngiliz Gemilerini Talan Eder.
1783-1857 Bedford Düşesi Anna Russell “Çay Saati” Alışkanlığının Başlamasına Önayak Olur.
1835 Assam’da İlk İşlenmiş Çay Bitkileri Yetişirilir.
1840 Clipper Denilen Gemiler Kullanılmaya Başlanır.
1869 İngilizler, Sri Lankada Çay Üretmeye Başlar.
1908 Thomas Sullivan Fark Etmeden Poşet Çayın Mucidi Olur.
1957 Rotorvane Makinesinin İcadıyla Üretim Hızlanır.
