Ana Sayfa YEMEK TARİFLERİ Tatlılar ISLAK SÜNGER PASTA YAPIMI VE MALZEMELERİ

ISLAK SÜNGER PASTA YAPIMI VE MALZEMELERİ

Author

Date

Category

MALZEMELERİ

ISLAK SÜNGER PASTA
ISLAK SÜNGER PASTA

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı süt (hamura)
  • 1 paket kakao (3 yemek kaşığı kullandım)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket hazır çikolata sosu ya da evde kendi yaptığımız sos
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)
  • 1,5 su bardağı süt (piştikten sonra kekin üzerine)

    HAZIRLANILIŞI

    Favori tatlım;   (Her ikram ettiğimde çeşit çeşit övgüler aldım,tam puan ) Yumuşacık süngerimsi bir kek ve tadına doyulmaz çikolata sosu, off anlatırken bile canım çekti.
    Öncelikle kekimizi pişirelim.
    Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Sütümüzü de ilave edip son bir kere daha çırpalım.
    Kare bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Kürdan batırıp temiz çıkınca piştiğini anlıyoruz.
    Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
    Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökelim.
    İyice soğuduktan sonra Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzü de çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım.
    Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim. çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutalım…
    *Çikolata sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz aşağıdaki tarifi yapabilirsiniz; süper, hazır sosa fark atar 🙂

    Çikolata sosu için: 

    •  2,5 çay bardağı süt
    •  3/4 çay bardağı tozşeker
    •   1 tatlı kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)
    •  1 çorba kaşığı kakao
    •  200 gr çikolata

    Öncelikle süt ile şekeri birlikte kaynatalım. Küçük bir kapta nişasta ile kakaoyu az su ile eritelim. Kaynamış sütün içerisine döküp karıştıralım.

    Altını kapatıp , üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım. Sonra soğutalım.

    Çikolata sosumuzu, servis yaparken isterseniz bir bütün olarak krem şantinin üzerine, isterseniz de kare kare kestikten sonra üzerine azar azar dökerek sunuyoruz.
    Enfesss pastamız tam da ağzınıza layık …
    Afiyet olsun

ıslak sünger pasta tarifi
ıslak sünger pasta tarifi

 

 

Son Yazılar

Otobiyografi Nedir, Otobiyografi Özellikleri Nelerdir?

Şimdi ki yazımızda değineceğimiz konulardan biri olan  yazarın kendi yaşam öyküsünü anlattığı edebiyat türü olan otobiyografi hakkında bilgi vereceğiz. Peki otobiyografi nedir, otobiyografi özellikleri hakkında sizlere en...

Biyografi Nedir, Biyografi Özellikleri Nelerdir?

Şimdi ki yazımızda değineceğimiz konulardan biri olan bir insanın yaşamındaki olayların belirli bir sıraya göre anlatıldığı edebiyat türü olan biyografi hakkında bilgi vereceğiz. Peki biyografi nedir,...

Gezi Yazısı (Seyehat) Nedir, Gezi Yazısı (Seyehat) Özellikleri Nelerdir?

Şimdi ki yazımızda değineceğimiz konulardan biri olan bir yazarın gezdiği, gördüğü yerleri edebi bir üslûpla anlattığı yazı türü olan gezi yazısı hakkında bilgi vereceğiz. Peki...

Anı (Hatıra) Nedir, Anı (Hatıra) Özellikleri Nelerdir?

Şimdi ki yazımızda değineceğimiz konulardan biri olan edebiyatta kişisel yaşantının bütününü veya belli bölümlerini kapsayan, bu dönemlerdeki gözlemleri dile getirmek amacıyla yazılmış metinler olan...

Günce (Günlük) Nedir, Günce (Günlük) Özellikleri Nelerdir?

Şimdi ki yazımızda değineceğimiz konulardan biri olan kişinin yaşadıklarını, duygu ve izlenimlerini, tarih belirterek günü gününe anlatmasıyla oluşan yazı türü olan günce (günlük) hakkında bilgi...

Son Yorumlar