Köfte Tarifi Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 10dk Pişirme: 15dk
MALZEMELERİ
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
HAZIRLANILIŞI
Ekmeği rondodan geçirelim yada ıslatıp sıkıp öyle kullanalım. Kıymayı bir kaba alalım rendelediğimiz soğanı, ekmeği, yumurtayı baharatları ve tuzu ilave edip özleşene kadar yoğuralım, şekil verelim. Teflon tavada kızartalım (ben sıvı yağ koymadan yapıyorum arzu ederseniz sıvı yağla kızartabilirsiniz) pilav makarna patates püresiyle servis edebiliriz afiyet olsunn:))
