SEBZELİ PİLAV YAPIMI VE MALZEMELERİ

0
  • MALZEMELERİ                                   Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama: 5dk

    seebzeli pilav

    seebzeli pilav

    1 su bardağı bulgur

  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Zeytinyağı
  • 2. 5 su bardağı su
  • Tuz

    HAZIRLANILIŞI

    Yağı tencereye alıp kızdırmaya yakın yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin. Pembeleşmeye yakın küp küp doğradığınız kabağı, biberleri ve kalın rendeden geçtiğiniz havucu ekleyip 10 dakika kavurun. Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun. Toz biber, tuz ve yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyip iyice karıştırın. Sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıp suyu çekmesini bekleyin. Afiyet olsun.

Paylaş:

Comments are closed.