Süzme Yoğurtlu Poğaça Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 20dk Pişirme: 25dk
MALZEMELER
MALZEMELER
- 2 su bardağı un
- 2 Türk kahvesi fincanı yoğurt
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı dolusu karbonat
- 1 yumurta beyazı
iç harcı için;
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 kase lor peynir
üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- çörek otu
HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. 12 parçaya bölünür. İçerisine lor peyniri ve süzme yoğurt karışımı konularak şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir. Bu şekilde 10 dakika kadar dinlendirilir. Kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 🙂