Kişilik12-14 Hazırlama35dk
Truff Tarifi’nin Malzemeleri
2 paket kakaolu kek (ya da evde varsa bayat kek)75 gram 1 su bardağı süt3 yemek kaşığı şeker2 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya2 adet 80 gramlık sütlü çikolata1 adet 80 gramlık bitter çikolata (Çikolata ayarını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.)
Süslemek için;
Hindistan ceviziToz fıstıkCevizFındıkPasta süsleri (tercih sizin)
Truff Tarifi’nin Yapılışı
Ocakta margarini erit sonra sırasıyla sütü, kakaoyu, şekeri ekleyip güzelce karıştır. Kaynayınca çikolataları parçalayarak atın, aynı zamanda hızlıca çırpmak gerekir ki çikolata dibine sarmasın. Çikolatalar eridikten sonra ocağın altı kapatılır. Hafif dumanı gittikten sonra ufaladığımız kekler sosun içine atılır ve güzelce karıştırılır. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Ele yapışmayacak şekilde olmalı. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp süslere bulayın. Ve afiyet olsun 🙂
