Zeytinyağlı Barbunya Yapımı Ve Malzemeleri

0
347

Zeytinyağlı Barbunya
Kaç Kişilik: 8-10        Hazırlama: 30dk     Pişirme: 20dk

Barbunya yemeği Yapımı
Barbunya yemeği Yapımı


Malzemeleri

  • barbunya
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 tane soğan
  • zeytin yağ
  • 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
  • tuz
  • onunHazırlanılışı

Barbunyaları üzerini geçecek şekilde sıcak su ilave ediyoruz. Kara suyu çıkana kadar haşlıyoruz ve süzüyoruz. Tencerede yağı soğanları ve havuçları kavuruyoruz. Sırasıyla patates ve salçayı ekleyip biraz daha kavurup haşladığımız barbunyaları ekliyoruz. Tuzu ilave ediyoruz. üzerinde göz kararı zeytin yağı gezdirip. Çok olmayacak şekilde göz kararı sıcak su ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here