Kıssır Tarifi Malzemeleri ve Hazırlanışı

0

 

Kıssır Tarifi’nin Malzemeleri

2 bardak düğ
1 su bardağı kaynar su
(Islanmazsa eklenebilir)MarulMaydanoz
1 kuru soğan
1 salatalık
1 domatesDereotu
Pul biberKimyon2-3 yemek kaşığı

salçaTuzSumakİsotKıssır Tarifi’nin Yapılışı

Düğüyü ıslatıp ağzını örtüp biraz bekletiyoruz daha sonra düğüyü bir kaba boşaltıp salça baharatları ve sıvı yağdan az miktar döküp iyice karıştırıyoruz. Rengi kırmızılaştıktan sonra yeşilliklerini koyuyoruz üstüne biraz daha sıvı yağ ekleyip 1 limon sıkıp karıştırıyoruz. Servis yapıyoruz

Yorum Yap