Kuru Sebzeli Makarna Yapımı Ve Malzemeleri

0

 KURU SEBZELİ MAKARNA                   Kaç Kişilik: 4-6      Hazırlama: 25dk                      Pişirme: 20dk

kuru sebzeli makarna

kuru sebzeli makarna

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 3 tane kurutulmuş patlıcan
  • 3 tane kurutulmuş kabak
  • 3 tane kurutulmuş domates
  • 3 tane kurutulmuş dolmalık biber
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane büyük boy domates
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Hazırlanılışı

Kurutulmuş patlıcan, kabak, domates ve biberi beş dakika haşlıyoruz ve sudan alıp soğumaya bırakıyoruz. Makarnayı hazırlanışına göre haşlıyoruz. Taze domatesin kabuğunu soyuyoruz ve diğer sebzeler ile küp küp kesiyoruz. Derin bir tavaya sıvı yağı ve salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz. Kestiğimiz sebzeleri ilave edip biraz daha kavuruyoruz. Süzülmüş makarnayı da karışıma ekleyip 1-2 dakika daha soteliyoruz ve sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

kuru sebzeli makarna yapımı

kuru sebzeli makarna yapımı

 

Paylaş:

Leave A Reply

Yorum onaylama sistemi etkin; yorumunuzun yayınlanması biraz zaman alabilir.