Kaç Kişilik2-4 Hazırlama10dk Pişirme20dk
Soğan Mıhlaması Tarifi’nin
Malzemeleri1 kg kuru soğan100 gram kadar kıymaKarabiber, pul biber, tuz.2 kaşık salçaİsteğe bağlı yumurtaTereyağ ve sıvı yağSoğan Mıhlaması Tarifi’nin Yapılışı
Soğanları irice doğrayalım. Kıymayla bir güzel kavuralım. Soğanlar iyice kavrulduktan sonra salça ve baharatlarını ekleyip isteğe göre yumurta kırıp kısık ateşte yumurtalar pişince yemeğin altını kapatalım. Afiyet olsun.
