BESİNLERİN KALORİ DEĞERLERİ
Kavurma : 670
Pastırma : 269
Salam : 450
Sosis : 322
Sucuk : 452
Jambon : 182
Patates cipsi : 568
Soslar (100 gr~Kilokalori) :
Et suyu tableti : 120
Jelatin : 335
Ketçap : 106
Mayonez : 390
Turşu : 10
Kakao : 299
Salça : 98
Soya sosu : 68
Hazır kremalar : 220
Sirke : 12
Kuru maya : 282
Tavuk suyu : 82
Çeşni vericiler (100 gr~Kilokalori) :
Toz hardal : 469
Haşhaş tohumu : 525
Karanfil : 276
Kırmızı biber : 318
Kimyon : 375
Safran : 310
Zencefil : 347
Alkollü içecekler (Tek\Kilokalori) :
Bira~Tekel : %4\45
Bira : %5/70~90
Şarap (kırmızı~beyaz) : %12/90~100
Şampanya : %12/90~100
Yeni rakı : %45/317
Cin : %47~332
Votka : %40~281
Nane likörü : %30/356
Muz likörü : %25/315
Portakal likörü : %40/400
Viski : %45/400
Sert içkiler : 280
Alkolsüz içecekler (100 gr~Kilokalori) :
Neskafe : 175
1 kutu kola : 140
Limonata : 105
Tonik : 71
Meyveli gazoz : 105
Taze meyve suyu : 70~80
Şekersiz çay~kahve : 0
Taze sıkma sebze suları (1 bardak~Kilokalori) :
Havuç suyu : 129
Domates suyu : 130
Kırmızı şalgam suyu : 105
Kuruyemişler (100 gr~Kilokalori) :
Ay çekirdeği : 560
Badem : 598
Ceviz : 651
Şam fıstığı : 594
Fındık : 634
Yer fıstığı : 582
Kabak çekirdeği : 619
Kestane : 194
Kestane~kavrulmuş : 245
Kestane~haşlanmış : 131
Etler (1 porsiyon = 40~50 gr, tavuk~hindi: 50~60 gr~Kilokalori) :
Hindi~derili : 160
Hindi~derisiz : 125
Tavuk~derili : 215
Tavuk~göğüs : 114
Tavuk~but : 125
Dana eti~yağlı : 223
Dana eti~orta yağlı : 190
Dana eti~az yağlı : 156
Sığır eti : 225
Koyun eti~yağlı : 310
Koyun eti~orta yağlı : 263
Koyun eti~az yağlı : 247
Bonfile : 112
Biftek : 200
Pirzola : 112
Haşlanmış beyin(100 gr) : 100~110
Kuzu karaciğeri~tava(100gr) : 260
Dana karaciğeri~tava(100gr) : 250
Izgara kuzu böbreği(100gr) : 200
Et suyu~yağsız : 14
Yumurta : 80
Yumurta(beyaz) : 15
Yumurta(sarı) : 65
Balıklar (1 porsiyon~Kilokalori) :
Alabalık(½) : 168
Kalkan(1/3) : 193
Levrek(1 tane) : 93
Palamut(½) : 168
Sardalya(5 adet) : 160
Uskumru(2 adet) : 159
Lüfer(1 adet) : 117
Somon(100 gr) : 135
Somon konserve : 198
Midye(1 adet) : 9
İstiridye(1 adet) : 6
Karides(1 adet) : 144
Ton balığı(100gr) : 121
Deniz ürünleri (1 porsiyon~Kilokalori) :
İstakoz : (½~91)
Karides : (5 adet)~91
Midye : (3 adet)~35
İstiridye : (1 adet)~56
Sebzeler (1 porsiyon=4yemek kaşığı~Kilokalori) :
Etli bezelye : 134
Etli~kıymalı bamya : 151
Tavuklu bezelye :167
Bezelyeli tavuk budu : 223
Etli biber dolma : 226
Biber kavurma : 203
Kıymalı enginar : 245
Enginar salatası : 201
Havuç mücver : 150
Yoğurtlu havuç : 110
Kıymalı ıspanak : 206
Yumurtalı ıspanak : 187
Patatesli ıspanak salata : 105
Kabak musakka : 163
Tavuklu kabak : 168
Kabak greaten : 250
Etli kabak dolma : 169
Kabak mücver : 169
Kabak böreği~almodrote : 205
Karnabahar musakka : 158
Terbiyeli etli kereviz : 164
Etli kereviz dolma : 206
Kapuska : 175
Etli lahana sarma : 198
Mantar sote : 130
Mısır salatası : 68
Kıymalı patlıcan : 169
Patlıcan musakka : 186
Ali nazik : 180
Karnıyarık : 163
İmambayıldı : 145
Patlıcan salatası : 72
Kıymalı pırasa : 150
Etli~kıymalı taze fasulye : 145
Kıymalı semizotu : 172
Semizotu salatası : 90
Yoğurtlu semizotu salatası : 125
Bahçıvan kebabı : 235
Güveç : 231
Menemen : 152
Sebze sote : 141
Kış türlüsü : 130
Taze sebze ve salatalar (100 gr~Kilokalori) :
Bezelye(yeşil~çiğ) : 84
Domates : 21
Domates suyu : 18
Ispanak(çiğ) : 30
Havuç(çiğ) : 41
Fasulye~taze~çiğ : 35
Kabak~taze~çiğ : 28
Bal kabağı~çiğ : 27
Kereviz~çiğ : 40
Karnabahar~çiğ : 27
Lahana~çiğ : 25
Brüksel lahanası : 52
Kuşkonmaz~çiğ : 26
Maydanoz~çiğ : 44
Marul : 17
Mantar~çiğ : 17
Mısır~taze süt mısır : 103
Kırmızı lahana : 30
Patates~çiğ : 25
Taze bamya : 36
Patlıcan~çiğ : 25
Salatalık : 13
Enginar : 22
Brokoli~çiğ : 26
Soğan~çiğ : 28
Turp~çiğ : 19
Pırasa~çiğ : 27
Yeşil biber~çiğ : 24
Çorbalar (100 gr~Kilokalori) :
Balık çorbası : 142
Tavuklu çorba : 138
Ezogelin çorba : 171
Sebzeli mercimek çorba : 147
Bakla çorbası : 135
Mantar çorbası : 82
Sebze çorbası : 142
Domates çorbası : 136
Yeşil mercimek çorbası : 132
Kırmızı mercimek çorbası : 133
Patatesli havuçlu mercimek çorbası : 158
Yayla çorbası : 120
Kurubaklagil yemekleri (1 porsiyon=4 yemek kaşığı) :
Kıymalı kuru barbunya : 216
Kıymalı etli kuru fasulye : 169
Kıymalı yeşil mercimek : 200
Etli nohut : 210
Tavuklu nohut : 222
Börekler (1 porsiyon= avuç içi kadar/Kilokalori) :
Tavuklu paşa böreği : 235
Çiğ börek ızgara : 142
Kıymalı patatesli kol böreği : 257
Sosisli sandviç böreği : 200
Peynirli bohça böreği : 147
Kırma börek : 167
Sigara böreği fırın : 180
Ispanaklı börek : 262
Yeşil mercimekli börek : 193
Lavaş ekmeği : 114
Yalancı gözleme : 267
Hamsili ekmek : 193
Sebzeli çörek : 192
Teflon tava böreği : 207
Peynirli kek : 164
Unlu yiyecekler (100 gr~Kilokalori) :
Ekmek : 240
Esmer ekmek : 230
Bisküviler : 300~350
Un : 310~350
İçli köfte : 290
Bulgur pilavı : 161
Sebzeli bulgur pilavı : 165
Kısır : 138
Mantı : 255
Kıymalı makarna : 210
Tavuklu makarna : 209
Ton balıklı makarna : 216
Domatesli makarna : 183
Sade makarna : 170
Soslu makarna : 360
Patates salatası : 136
Kıymalı etli patates : 165
Etli pilav : 181
Tavuklu pilav : 183
Meyhane pilavı : 198
İçli pilav : 159
Sebzeli pilav : 144
Domatesli pilav : 143
Sade pilav : 136
Haşlanmış pirinç : 122
Zeytinyağlılar (1 porsiyon=2 yemek kaşığı/Kilokalori) :
Barbunya : 197
Kuru barbunya : 173
Kuru fasulye pilaki : 160
Kuru fasulye piyazı : 177
Yaprak sarma : 213
Yalancı yaprak sarma : 244
Bakla : 120
Bamya : 65
Bezelye : 145
Biber dolma : 226
Ispanak : 100
Kabak dolma : 232
Kabak : 137
Lahana sarma : 203
Patlıcan : 109
Fasulye : 135
Semizotu : 115
Pırasa : 112
Süt ve süt ürünleri (100 gr~Kilokalori) :
İnek sütü : (%3.5 yağlı)
Normal süt : 64
İnek sütü : (/1.5 yağlı)
Yarım yağlı : 45
İnek sütü yağsız : 34
Yoğurt : (%3.5 yağlı)
(Tam yağlı inek sütünden) : 68
Yoğurt : (%1.5 yağlı)
Yarım yağlı : 48
Yoğurt yağsız : 38
Yoğurt yağlı, meyveli, şekerli : 101
Tereyağı : 790
Beyaz peynir : 110
Kaşar peyniri : 400
Yumurta : 160
Yumurta, iri bir adet : 90
Tahıl ve ürünleri (100 gr~Kilokalori) :
Siyah buğday (kırma) : 342
Siyah un (kabuklu buğdaydan) : 351
Beyaz un : 349
Ekmek : 240
Esmer ekmek : 230
Arpa : 340
Mısır (tane) : 355
Patlamış mısır : 403
Haşlanmış mısır : 105
Pirinç (tane doğal) : 371
Haşlanmış pirinç : 122
Makarna~soslu : 360
Makarna sade : 114~170
Bezelye unu : 170
Buğday nişastası : 350
Bulgur (kuru) : 371
Kuskus (kuru) : 367
Susam : 589
Baklagiller (100gr~Kilokalori) :
Bakla (iç) : 309
Nohut : 346
Kuru fasulye : 326
Mercimek : 331
Soya fasulyesi : 406
Soya eti (kuru) : 249
Ekmek (100 gr~Kilokalori) :
Beyaz ekmek : 258
Kepekli ekmek : 236
Diyet ekmek (1 dilim kepekli) : 24
Kepekli ekmek (1 dilim) : 65
Çavdar ekmek (1 dilim) : 65
Beyaz ekmek (1 dilim=28 gr) : 90
Kızarmış ekmek (1 dilim 15 gr) : 35
Bisküvi (100 gr) : 470
Susamlı grisini (2 adet) : 63
Grisini (3 adet) : 69
Corn~flakes : 377
Kraker : 450
Tatlılar ve şekerler (100 gr~Kilokalori) :
Marmelat : 278
Karamela : 399
Çikolata~sütlü : 528
Çikolata~bademli : 532
Çikolata~fındıklı : 543
Dondurma (sade) : 193
Dondurma (çikolatalı) : 237
Dondurma (meyveli) : 82
Tahin : 595
Yaş pasta (3 parmak) : 400~600
Kuru kek (2 parmak) : 450~600
Hamur tatlısı (1 porsiyon) : 500~650
Sütlü tatlı (1 porsiyon) : 200~300
Akide şekeri : 330
Lokum : 210
Meyveli şekerleme : 316
Reçel : 272
Sofra şekeri : 385
Bal : 315
Pekmez : 293
Diyet tatlılar (1 porsiyon~Kilokalori) :
Diyet baklava (3 kesme) : 250~270
Diyet kazandibi : 180~200
Diyet muhallebi (1 porsiyon) : 150~170
Diyet dondurma (sade) : 60~90
(2 büyük veya 3 normal top)
Diyet dondurma (çikolatalı) : 100~120
Diyet dondurma (meyveli) : 50~70
Yağlar (100 gr~Kilokalori) :
Balık yağı : 900
İç yağı : 758
Kuyruk yağı : 902
Tereyağı : 717
Margarin~kahvaltılık : 719
Margarin~yemeklik : 730
Ayçiçek yağı : 884
Fındık yağı : 884
Zeytinyağı : 884
Mısırözü : 884
Soya yağı : 884
Peynir türleri (100 gr~Kilokalori) :
Edirne peyniri : 235
Urfa peyniri : 312
Beyaz peynir~yağlı : 289
Beyaz peynir~az yağlı : 99
Kaşar peyniri : 404
Krem peynir : 349
Gravyer peyniri : 413
Çedar (Cheddar) peyniri : 403
Otlu peynir : 327
Rokfor peyniri : 369
Çökelek peyniri (taze) : 125
Çökelek (kuru) : 179
Lor peyniri : 72
Mozerella : 225
Tulum peyniri : 357
Parmesan (yağlı) : 440
Sakatatlar (1 porsiyon=1 avuç içi kadar) :
Beyin : 125
Akciğer : 106
Karaciğer (dana) : 140
Karaciğer (tavuk) : 129
Dil : 130
Böbrek : 105
Yürek : 124
Meyveler ve meyve ürünleri (1 porsiyon~Kilokalori) :
Armut (küçük) : 61
Ayva (½ orta boy) : 86
Çilek (12 adet) : 37
Erik (olgun) : 75
Greyfurt (½ orta boy) : 86
Elma (küçük) : 58
Elma suyu (1 çay bardağı) : 47
Elma (orta boy) : 75
Hurma (kuru) (5 adet) : 305
Hurma (taze) : 275
Kavun (1 ince dilim) : 33
Karpuz (1 ince dilim) : 26
Kayısı (4 adet) : 51
Kiraz (10 adet) : 50
Muz (küçük) : 85
Portakal (küçük) : 49
Şeftali (küçük) : 38
Kuru üzüm (2 yemek kaşığı) : 57
Kuru üzüm (100 gr) : 250
Üzüm : 67
Üzüm (çekirdekli~10 adet) : 30
Vişne (15 adet) : 58
Ananas : 52
Limon (küçük) : 27
Kivi (1 adet) : 40
İncir (taze) (1 adet) : 80
Kuru incir (100 gr) : 210
Mandalina (büyük) : 46
Fast~food yiyecekler (Atıştırmalar~1 servis~Kilokalori) :
Hamburger : 250~290
Cheeseburger (Çizburger) : 270~300
Tavukburger : 260~300
Patates kızartması~küçük : 200~300
Patates kızarması~orta : 290~320
Patates kızartması~büyük : 380~410
Balıklar (1 porsiyon=80~85gr~Kilokalori) :
Lüfer ızgara : 210
Hamsi buğulama : 245
Fırın levrek : 292
Kalkan haşlama : 285
Et yemekleri (1 porsiyon=40~50 gr~Kilokalori) :
Haşlama et : 300
Patatesli haşlama et : 341
Tas kebabı : 235
Kağıt kebabı : 215
Et sote : 284
Izgara köfte : 216
Terbiyeli köfte : 206
Sulu köfte : 198
İzmir köfte : 205
Biftek (ızgara) (100 gr) : 278
Tavuk (ızgara) (100 gr) : 132
Tavukgöğsü (haşlanmış) (100 gr) : 150
Kuzu (yağlı~ızgara) (100 gr) : 282
Kuzu ciğeri (yağda) (100 gr) : 232
Hindili yemekler (1 porsiyon=50~60 gr~Kilokalori) :
Soslu hindi : 191
Mantarlı hindi sote : 175
